馬勇：一般食品檢測方法檢測白酒塑化劑不標(biāo)準(zhǔn)
新華網(wǎng)記者昨日采訪中國食品工業(yè)協(xié)會副秘書長、白酒專業(yè)委員會常務(wù)副會長馬勇，對于傳聞中塑化劑超標(biāo)達(dá)2.6倍的說法，馬勇表示，由于白酒與一般食品在自身成分、平均攝入量等方面存在很多差異，因此以一般食品標(biāo)準(zhǔn)衡量白酒中塑化劑是否超標(biāo)，是不科學(xué)的。
他說：“塑化劑的原因非常復(fù)雜，有一個不容忽視的問題，就是我們現(xiàn)在所涉及的這個限量值的指標(biāo)，來自于衛(wèi)生部551號文件，這個文件規(guī)定的鄰苯二甲酸酯的三類物質(zhì)的的限量值是一個食品當(dāng)中的限量值，而不是專門針對白酒給出的一個限量。”
另外，馬勇認(rèn)為，由于還沒有出臺專門針對酒類的塑化劑檢測方法，因此按照一般食品的檢測方法得出的數(shù)據(jù)并不準(zhǔn)確。
