嚴(yán)格按照食品安全要求 加強(qiáng)酒類質(zhì)量安全工作
11月19日,酒鬼酒被曝出塑化劑含量超標(biāo),讓整個(gè)白酒行業(yè)頗受影響,酒企紛紛對(duì)此做出了回應(yīng)。五糧液表示,公司長(zhǎng)期以來(lái)十分重視產(chǎn)品質(zhì)量,不存在塑化劑超標(biāo)的問(wèn)題。 關(guān)于塑化劑的使用,國(guó)家相關(guān)部門已經(jīng)有相關(guān)規(guī)定。
為了進(jìn)一步加強(qiáng)酒類質(zhì)量安全工作,國(guó)務(wù)院在2011年發(fā)布了《關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)酒類質(zhì)量安全工作的通知》,明確提到白酒企業(yè):要加強(qiáng)酒類生產(chǎn)過(guò)程中使用的原、輔材料的農(nóng)藥殘留物檢測(cè)工作;禁止在酒類生產(chǎn)、貯存、銷售過(guò)程中使用塑料制品等內(nèi)容。并嚴(yán)格按照國(guó)務(wù)院辦公廳《關(guān)于印發(fā)2011年食品安全重點(diǎn)工作的通知》(國(guó)辦發(fā)〔2011〕12號(hào))有關(guān)要求進(jìn)行生產(chǎn)。
此外,針對(duì)白酒塑化劑含量的標(biāo)準(zhǔn)目前也在研究當(dāng)中,對(duì)于白酒企業(yè)來(lái)說(shuō),現(xiàn)在該做好的就是加強(qiáng)行業(yè)自律,全面提高酒類生產(chǎn)質(zhì)量安全管理水平,確保產(chǎn)品的生產(chǎn)質(zhì)量,從嚴(yán)要求。